9 февраля 2012 года при поддержке Посольства Украины в Республике Молдова состоялась презентация кулинарной книги «Украинская кухня». На презентацию были приглашены молдавские гурманы и ценители украинской национальной кухни. Почетными гостями презентации стали представители дипломатических миссий, аккредитованные в Молдове.
Книга «Украинская кухня» стала уникальным изданием, так как впервые такой масштабный проект был реализован в Молдове. Открывая презентацию, Посол Украины в Республике Молдова Сергей Пирожков отметил, что появление такой книги еще раз подтверждает близость украинской и молдавской культур.



Идея создания кулинарной книги принадлежит коллективу авторов, в который вошли как профессиональные рестораторы, фотографы, так и просто гурманы, и ценители украинской кухни. Проект был реализован по инициативе молдавского издательства «Библион», в частности его директора Анатолия Тислюка.