Понедельник, 24.07.2017, 10:38
Доника Сергей ИвановичГлавная

Регистрация

Вход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Рецепты [5]
Мои статьи [6]
Статьи о ресторанах [8]
Посещение выставок [1]
Книга "Молдавская Кухня" [2]
Фестивали Высокой Кухни [1]
Статьи [4]
Статьи из различных источников
Журнал "GURMAND" [4]
Форма входа
javascript://" rel="nofollow" onclick="new _uWnd('LF', ' ', -250, -110, {autosize:1, closeonesc:1, resize:1 }, {url:'/index/40' } ); return false;
Поиск
Главная » Статьи » Книга "Молдавская Кухня"

Чтобы приготовить мамалыгу и мититеи, Борис Бурда прилетел в Кишинев

Чтобы приготовить мамалыгу и мититеи, Борис Бурда прилетел в Кишинев


Недавно Молдову посетил популярный телеведущий, знаток клуба "Что? Где? Когда?" и знаменитый кулинар – Борис Бурда. Его визит был связан со съемками передачи Михаила Ширвиндта "Хочу знать", которая рассказывает телезрителям о необычных традициях и обычаях разных стран. В очередном выпуске этой передачи миллионы телезрителей познакомятся с Молдовой, ее историей, культурой, этнографией и кулинарией.






Одним из организаторов съемочного процесса стал вице-президент кулинарной Ассоциации Молдовы – Сергей Доника. Вместе с ним Борис Бурда и его съемочная группа посетили особо значимые исторические места в Кишиневе и за его пределами, и остановились в ресторане "Popasul Dacilor" для одного из самых главных действ – приготовления молдавских блюд.







Из всего разнообразия колоритной национальной кухни Борис Бурда выбрал пять блюд, которые готовил с большим знанием дела. Внимания профессионального кулинара удостоились: тефтели по-молдавски, мититеи, чорба, мусака и мамалыга с токаной. Последняя, кстати, была приготовлена не в стенах ресторана "Popasul Dacilor", а в селе Бутучены. Да и там дело происходило не в ресторане, как вы могли бы думать, а в обычной молдавской семье.






Завершив гастрономическую часть своего визита, Борис Бурда получил в подарок от Сергея Доники уникальную книгу "500 старинных и современных рецептов". Данное издание собрало в себе удивительную коллекцию блюд молдавской кухни. Теперь знаменитый гость значительно расширит  коллекцию блюд нашего края, которые будет готовить у себя дома.











AllMoldova 

Категория: Книга "Молдавская Кухня" | Добавил: Jenea (04.11.2009)
Просмотров: 1903 | Рейтинг: 4.7/3 |
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 84
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Банеры
    Copyright Donica © 2017 Используются технологии uCoz